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山 水 号 子

zhenyi9595

 
 
 

日志

 
 

转贴 -洋 荷  

2010-06-12 11:22:24|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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洋荷Zingiber striolatum Diels  

转贴 -洋  荷 - 山水号子 - 山  水  号  子

  别名野姜、茗荷、阳霍,为姜科,姜属多年生草本植物。原产我国南部,栽培历史悠久,大多为房前屋后零星种植。洋荷可菜食和药用,洋荷的营养价值较高,每100g嫩芽、花轴中含蛋白质12.4g,脂肪2.2g,纤维28.1g,维生素C和维生素A共95.85g。地下茎风味似姜,根还可以入药。经常食用,具有强身健体,防病祛病之功效。采食嫩芽、嫩茎和花穗,可凉拌或炒食。




引文来源  洋荷_看图认植物40_姜科_姜属_绿缘_百度空间
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